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![Superfoods 2024: Los Ingredientes Estrella que Debes Conocer](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_8098686bf63740948fa7db08c8a37dfe~mv2.jpeg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/6a96c7_8098686bf63740948fa7db08c8a37dfe~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
11 dic 20242 Min. de lectura
Superfoods 2024: Los Ingredientes Estrella que Debes Conocer
El auge de los superalimentos sigue marcando tendencia en 2024, con ingredientes que no solo aportan beneficios nutricionales, sino que...
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![](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_30e3902775a5497ea2e7f3c23f646eda~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/6a96c7_30e3902775a5497ea2e7f3c23f646eda~mv2.webp)
![La Sostenibilidad en el Café: Un Viaje Global desde Nuestra Academia](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_30e3902775a5497ea2e7f3c23f646eda~mv2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/6a96c7_30e3902775a5497ea2e7f3c23f646eda~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
24 nov 20242 Min. de lectura
La Sostenibilidad en el Café: Un Viaje Global desde Nuestra Academia
Es con inmensa gratitud que observo cómo nuestra academia se ha convertido en un punto de encuentro para amantes del café de todos los...
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![](https://i.ytimg.com/vi/lIXOBEg8vqo/maxresdefault.jpg)
![Inspiración de William Kikanae - Mundo Sostenible](https://i.ytimg.com/vi/lIXOBEg8vqo/maxresdefault.jpg)
Johanna de Rodriguez
25 mar 20242 Min. de lectura
Inspiración de William Kikanae - Mundo Sostenible
La historia de William Kikanae, inspiración del poder del cambio positivo.
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![Sostenibilidad en Academia Barista Pro - Obra Social para nuestros productores](https://static.wixstatic.com/media/b43ff7_0273a3ec182f42fa8853cdfe72c54e61~mv2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/b43ff7_0273a3ec182f42fa8853cdfe72c54e61~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
4 mar 20231 Min. de lectura
Sostenibilidad en Academia Barista Pro - Obra Social para nuestros productores
Don Nacho y Familia ha trabajado con Academia Barista Pro ya por 12 años.
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![Bourbon Rosado Nueva Cosecha](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_f7988c87bbc842039ba3a71c57de5c58~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_f7988c87bbc842039ba3a71c57de5c58~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
4 mar 20231 Min. de lectura
Bourbon Rosado Nueva Cosecha
La Variedad de café llamada Bourbon ha mutado y madura de diferentes colores, amarillo, salmón, rosado, rojo y naranja.
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![Harrar Etíope 2023 en Academia Barista Pro](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_e80a705211ea44c4a88238fb787b7dc4~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_e80a705211ea44c4a88238fb787b7dc4~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
4 mar 20231 Min. de lectura
Harrar Etíope 2023 en Academia Barista Pro
Harrar ha sido procesado LAVADO con Maceración Carbónica de 72 horas, de Finca Los Pirineos, Productor Diego Baraona.
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![Empaque Sostenible en Academia Barista Pro](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_eee17e86ca2348c694398119867b356a~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_eee17e86ca2348c694398119867b356a~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
4 mar 20232 Min. de lectura
Empaque Sostenible en Academia Barista Pro
Academia Barista Pro buscando Empaques Biodegradables, Eco Amigables y Reciclables para empacar sus productos de Café y Tés en Hoja Suelta.
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![Flor de Jamaica Egipcia](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_f799967a091d4ef7adfd07382df93329~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_f799967a091d4ef7adfd07382df93329~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
25 dic 20221 Min. de lectura
Flor de Jamaica Egipcia
Una flor Egipia proveniente del Delta. Una flor que cambia de nombre en muchos países. Deliciosa flor que infusiona color rojo.
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![](https://i.ytimg.com/vi/OODN3UhHKuc/maxresdefault.jpg)
![Competencia Mundial de Café en Australia](https://i.ytimg.com/vi/OODN3UhHKuc/maxresdefault.jpg)
Johanna de Rodriguez
25 dic 20221 Min. de lectura
Competencia Mundial de Café en Australia
El video que todos desean ver. Estamos orgullosos del trabajo, Carlos Guerra Campeón Nacional de Honduras en Australia.
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![Puerh añejado 3 años](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_5c28990af9df41d0b5555fb72843c182~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_5c28990af9df41d0b5555fb72843c182~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
24 dic 20222 Min. de lectura
Puerh añejado 3 años
Un té delicioso añejado en proceso Negro, importado desde china. Puerh joven, dulce, muy impactante.
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![Té Earl Grey el favorito de Reina Isabel II](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_2fd66fadc36e409e9bdc82276104749c~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_2fd66fadc36e409e9bdc82276104749c~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
24 dic 20222 Min. de lectura
Té Earl Grey el favorito de Reina Isabel II
¡No hay nada más Inglés que un té Earl Grey! De hecho, el Esrl Grey es el té favorito de Reina Isabel II, y su majestad, lo toma todas...
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![¿Qué es el Carbón Activado Culinario?](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_6977d18d2d304e70aba3e301a916d248~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_6977d18d2d304e70aba3e301a916d248~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
24 dic 20222 Min. de lectura
¿Qué es el Carbón Activado Culinario?
Ingrediente sorprendente para incluir en todas tus bebidas, postres y comidas que da un color negro sin afectar sabor.
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![](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_b7eb633fb3184a42a2f47ea35344d52f~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/6a96c7_b7eb633fb3184a42a2f47ea35344d52f~mv2.webp)
![Ventaja de las Certificaciones SCA en Academia Barista Pro](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_b7eb633fb3184a42a2f47ea35344d52f~mv2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/6a96c7_b7eb633fb3184a42a2f47ea35344d52f~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
24 dic 20222 Min. de lectura
Ventaja de las Certificaciones SCA en Academia Barista Pro
2 Programas Completos de Certificaciones de @specialtycoffeeassociation "La Asociación de Cafés Especiales (SCA) es una asociación con...
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![¿Qué es Academia Barista Pro?](https://static.wixstatic.com/media/b43ff7_3df11e7062cf48ec97660d5a79cdb2e3~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/b43ff7_3df11e7062cf48ec97660d5a79cdb2e3~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
16 jun 20212 Min. de lectura
¿Qué es Academia Barista Pro?
15 años de experiencia en la educacion de café para hoteles, restaurantes y coffee shops que desean entrar al mundo de café especial.
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![¿Qué esperar de las variedades de cafés Africanos?](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_dbc5c35bc6164c40a8de664062cd43d9~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_dbc5c35bc6164c40a8de664062cd43d9~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
16 jun 20212 Min. de lectura
¿Qué esperar de las variedades de cafés Africanos?
Variedades de Cafés Etiopianas que crecen en El Salvador. Deliciosas opciones exóticas para degustar a toda hora.
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![La Flor Azúl Butterfly Pea](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_295c6111e0c1476895d5cdebe2e93408~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_295c6111e0c1476895d5cdebe2e93408~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
16 jun 20211 Min. de lectura
La Flor Azúl Butterfly Pea
Es una bebida simple de preparar y muy tradicional de Tailandia, donde ampliamente se le refiere como “Nahm Dok Anchan.” Asia es un...
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![A todos nos gusta el CHAI](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_3f90becbde2846d0bb5610b0efb80943~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_3f90becbde2846d0bb5610b0efb80943~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
16 jun 20212 Min. de lectura
A todos nos gusta el CHAI
¿Qué es el chai? ¿Por qué nos gusta tanto?
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![](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_9d485bd02ca54d42902a036f731a1312~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/6a96c7_9d485bd02ca54d42902a036f731a1312~mv2.webp)
![El legado Vive en Los Pirineos](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_9d485bd02ca54d42902a036f731a1312~mv2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/6a96c7_9d485bd02ca54d42902a036f731a1312~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
15 jun 20212 Min. de lectura
El legado Vive en Los Pirineos
Fuimos rumbo a Usulután con Diego Baraona, productor de una finca estratégicamente ubicada, rodeada de cerros, volcanes y un clima...
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![La importancia de la relajación para toda la familia.](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_263634946771435194d91e01467af30f~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_263634946771435194d91e01467af30f~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
14 jun 20212 Min. de lectura
La importancia de la relajación para toda la familia.
Una opcion deliciosa de ingredientes para relajarse y dormir placenteramente. El tisane aromático que relaja y brinda un descanso completo.
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![¡El mundo relajado se viste de Lavanda!](https://static.wixstatic.com/media/6a96c7_609e1af05e074f3a8d319b95bb92c032~mv2.png/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/6a96c7_609e1af05e074f3a8d319b95bb92c032~mv2.webp)
Johanna de Rodriguez
14 jun 20212 Min. de lectura
¡El mundo relajado se viste de Lavanda!
¡Este perfume no puedes perdértelo! Por siglos ha captivado la atención de escritores y filósofos, pues ni Leonardo Da Vinci se perdió de...
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