Certificación Internacional SCA – Café Verde Nivel Intermedio (10 puntos)
Examen Online y Presencial
El curso Café Verde Nivel Intermedio está diseñado para profundizar en el conocimiento adquirido en el curso Café Verde Fundamentos y preparar a los estudiantes para asumir roles más complejos en la cadena de valor del café verde. Esta formación se centra en el análisis detallado de aspectos clave como la botánica, agronomía, estacionalidad, procesamiento, reposo, envío, almacenamiento, descafeinado, mercados, certificaciones, transacciones y la diferenciación de la calidad del café verde.
Durante el curso, los estudiantes aprenderán a identificar y clasificar los defectos y atributos positivos del café verde, fundamentales para la correcta gestión de contratos en este sector. Además de un examen escrito que evalúa los conocimientos teóricos, los alumnos realizarán un examen práctico donde demostrarán su capacidad para:
- Graduar y clasificar el café por tamaño.
- Identificar defectos físicos en los granos.
- Diferenciar visualmente muestras según su proceso, especie y variedad.
- Detectar defectos sensoriales.
- Ejecutar procedimientos básicos de análisis de muestras.
Academia Barista Pro, en línea con los estándares de la Specialty Coffee Association (SCA), ha desarrollado este curso para ofrecer una formación completa y equilibrada, adecuada tanto para personas con experiencia como para quienes desean iniciarse en el mundo del café verde.
Política de Devoluciones
- Cancelación: Los honorarios serán reembolsados en su totalidad si la cancelación se realiza con al menos 14 días de anticipación al inicio del curso.
- Reagendamiento: No es posible cancelar el curso con menos de 2 días de anticipación, sin embargo, existe la opción de reprogramar la clase abonando la Tarifa de Reagendamiento.
Tarifa de Reagendamiento
- No aplica si la reprogramación se realiza con más de 14 días de antelación al inicio del curso.
- La Tarifa de Reagendamiento es del 25% del valor total del curso si se solicita el cambio con menos de 14 días de antelación.
DURACIÓN DE ESTA CERTIFICACIÓN: 2 días
Duración del curso: Mínimo de 14 horas, incluidos los exámenes prácticos
Horario: 9am a 5pm.
Incluye: Materiales de Clase y Almuerzo. Alumno se hará responsable de traer nota de apuntes y lapiceros.
REQUISITOS PREVIOS: Requisitos previos: Introduction to Coffee, Green Coffee Foundation y Sensory Foundation son módulos recomendados.
EXAMINACIÓN:
Información sobre el examen escrito:
Número total de preguntas en el examen escrito en línea 45 (cada una vale un punto)
Tiempo total concedido para el examen escrito en línea: 47 minutos
Puntuación mínima de aprobado (examen escrito en línea): 70 %
Información sobre el examen práctico:
Tiempo total concedido para el examen práctico: 105 minutos
Puntuación mínima de aprobado (examen práctico): 70 % = 47 puntos correctos / 67 puntos del examen en total
PROGRAMACIÓN: Este curso estará programándose de forma PRESENCIAL.
PRESENCIAL: Se impartirá por AST Johanna de Rodriguez
INSCRIPCIÓN: Deberás haber completado el pago de Honorarios al 100% de esta certificación para asegurar tu cupo. Si el alumno quiere, puede pagar en efectivo o cheque el valor del exámen antes de iniciar su primer curso.
Si tienes más dudas puedes comunicarte directamente con nosotros al whatsapp: +50322637706.
PAGO: Honorarios pueden cancelarse de forma ONLINE pidiendo el link de pago, por medio de transferencia a cuenta del BAC, venir a cancelarlo aquí a la Academia con tarjeta de crédito, pagarlo en efectivo o cheque.
El Exámen debe cancelarse únicamente en efectivo o cheque.
FINANCIAMIENTO: Para Tarifa de Honorarios te ofrecemos financiamiento TASA CERO por 3 ó 6 meses con Tarjetas de Crédito del BAC.